杀菌锅

杭州惠合机械设备有限公司

杭州惠合机械设备有限公司致力于成为中小食品企业的合作伙伴，我们以研发让中小食品企业生产效益的食品机械设备为使命!我们专业提供各种杀菌设备的研发以及生产，我们可根据客户要求设计各种杀菌锅、巴氏杀菌锅、高温高压杀菌锅、等食品杀菌设备，我们的设备符合卫生级标准。

杀菌锅解析

　　杀菌锅是把食品密封在容器中再放入杀菌设备中，加热到一定温度并保持一段时间，其目的是杀死食品中所污染的致病菌，产生菌及腐败菌，并破坏食品中的酶，尽可能的保持食品中的酶，尽可能的保持食内容物原有的风味、色泽、组织形态及营养成分等，并达到商业无菌的要求。